绝对推荐的日式料理“上井精致料理”
这家日式料理店是成都比较有名的日式料理店，感觉非常不错，因为是那种点餐式的自助餐厅，装修上面比较清雅低调，灯光比较暗淡，整体风格偏向日式料理店的风格。走进去能够瞬间感觉到品质和格调的不同。 每道菜味道都不错，食材也很新鲜，摆盘什么的都挺精细。价格相对于其他日式料理店稍稍贵了一点，但是绝对值得！唯一的不足啊，就是上菜的速度有点慢。比较适合大家在周末的时候来懒散的用餐，舒适的聊天。 刺身绝对是这家店的招牌菜品。摆盘漂亮，内容丰富，鲜虾和三文鱼、还有什么金枪鱼之类的。很冰很冰，不过吃刺身这种东西，冰能让口感更加舒爽。各种食材入口都非常新鲜的，三文鱼据说是纯进口勒，肉质细嫩顺滑，肥美异常，喜欢这种满口肉肉孩子一定要来试试！ 和風熏牛肉的亮点除了在于华丽丽的口感外，漂亮的刀工也让人眼前一亮。肉薄如紙张，在灯光照射下，能够透底。火候把握得恰到好处，厨子的技术可想而知。吃起來完全吃不出熏的味道，肉片虽然很薄，但是牛肉的味道还算足，吃进嘴里也很有质感，完全能够区别于其他烹饪方法做出的牛肉。难以形容的华丽口感让人美不胜收。 这家店的每道菜品在造型上都十分精美，光是看着就已经瞬间让人心情愉悦，不管是当地人还是外来游客都非常值得去品尝的一家日式料理。
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