为什么我们都吃不到活带鱼呢
大家在挑选食材的时候，一般都是选择那些看起来最新鲜的，但是谁知道在挑选带鱼的时候，都是一些死的 冰冻的带鱼，很多人吃带鱼都吃了很多年了，但是似乎在市场上从来都没有见过活的带鱼，这到底是为什么呢 据说带鱼活的特别新鲜，味道绝对不是市场里买的那个味，可惜很少有人能吃到活带鱼，因为那东西一打上来它就死了，渔民有吃到活带鱼的 在船上用水煮就香得不行呢。 带鱼都是深水鱼 它们生活的地方的压力都比较强，当带鱼被捕捞到岸上来之后，它们就会因为受不了外界的压力而导致死亡。所以大家在保存它的时候就只好使用冰冻的方法了，不是渔民和超市不想卖鲜活的带鱼，只是除了这样真的就没有办法了，可能生活中还有很多人非常的疑惑。为什么不制造一个和深海一样的环境呢，这样是要付出很大代价的，我们首先要保证海水是不变质的，而且容器还要有一定的深度 并且要保证适当的水，这样才能够把活的带鱼运送到市场上，所以说这样储存需要耗费大量的人力物力，还不如直接用冷冻的方式更加方便一点，而且运输也更加方便。
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