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在我们国家,很多动物都可以作为食物经过烹饪之后供我们食用,这不仅仅是丰富了我们的餐桌美食,同时也是为我们提供了更多的营养来源的途径。可是很多朋友不知道,并不是这些动物的身体,每一个部分都能够适合我们人类吃,因为有一些部位,其中可能含有某些对人体有害的成分,如果说吃到身体里面去,很有可能导致患病。比如说大家在吃鸡的时候都知道鸡肉里面含有的蛋白质营养非常丰富,可是很多人不知道,其实鸡头是不适合人类吃的。因为鸡头里面有可能含有大量的重金属成分,一旦被人体成像去之后,日积月累,这些重金属物质就在体内大量残留,甚至可以导致重金属中毒。
动物的哪些部位是不能吃的
同样的道理,不仅仅是鸡头,不能够吃,而且在吃虾的时候,虾头也不要吃,因为虾头里面同样含有很多脏东西,有很多重金属物质残留在内部,如果吃虾头也有可能导致重金属进入到人体当中。吃猪肉的时候也要注意,尤其是吃猪脖子肉的时候,我们平时有经验的人都知道,猪脖子肉上面有一部分肉疙瘩,这几部分肉疙瘩的颜色通常是灰色或者黄色也有一部分是属于暗红色。在这个部位的肉千万不要吃,因为其中很有可能有大量的寄生虫,或者是有大量的病菌残留,如果不小心吃下去了,猪脖子肉上面的肉疙瘩,很有可能就导致人体感染。我们遇到猪脖子肉上面的肉疙瘩时要切下来,把它妥善处理掉。吃鱼的时候也要注意,在鱼肚子里面,有一层所谓的黑衣,这一层物质有非常浓烈的血腥味道,而且还混合了泥巴的味道,这个东西千万不要吃,直接扔掉,因为这里面是属于鱼肚子里面的一个过滤的薄膜,其中含有大量的病菌以及重金属物质。
吃兔子肉的时候请注意了,兔子里面有一种臭腺的部位,这个部位腥臭的味道特别浓,在打理兔子肉的时候要把这个不会去掉,否则的话不仅仅很难吃,而且其中还含有大量的重金属成分,吃下去会威胁到人类的身体健康。
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