成都美食之陈麻婆豆腐
成都不仅是拥有着众多的名胜古迹的城市,也是一座美食之都,在这座城市孕育除了众多的美食品种,因此它是一座有味道的城市。前几年来到成都,品尝到了念念不忘的陈麻婆豆腐,因此分享给大家,希望大家前去成都的时候,有机会也去品尝下其中的味道。
成都美食之陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐最初创作于清朝同治初年,因此也是有悠久的发展历史的一种美味,传承之金,味道也更加的鲜美,让人回味无穷。我去的那一家叫做陈麻婆豆腐,那是一家最正宗的老牌名店,因此想要品尝最正宗的味道还是需要去那一家,是别的地方只能模仿他的十分之一,做不成它的精髓。为什么这道菜如此有名是因为这道菜的创始人是清朝的陈氏,它将豆腐做的色香味俱全,这道菜不仅包括豆腐,还加入了鲜嫩的牛肉,在加入特殊的酱汁,然后让牛肉和豆腐相辅相成,这道菜已经上市就很快得到消费者的喜爱,又因为消费者看到售卖豆腐的这个陈氏面部长了很多的麻点,因此消费者喜欢称这道菜为麻婆豆腐,是不是很形象呢?
成都美食之陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是今天要给大家推荐的一道成都名菜,虽然在全国各地的饭店都能点到这道菜,但是始终没有成都店里的那个味道。因此想要品尝到最为鲜美的麻婆豆腐,那就去往成都吧,让美食陪伴着你的旅途,不再寂寞,心动就赶快行动吧。
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