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嘌呤含量高的美食,痛风患者请避开!

2021-10-27 21:09| 发布者: 小南| 查看: 439| 评论: 0|来自: 成都巴适网

摘要: 痛风是一件非常痛苦的事情,痛风是由于高尿酸导致,而高嘌呤又会导致高尿酸。我们在吃的美食里面有很多含有高嘌呤的食物,高嘌呤指的是每100克食物中嘌呤含量达到或者超过150毫克为高嘌呤食物。 第一种:啤酒。 100 ...
     痛风是一件非常痛苦的事情,痛风是由于高尿酸导致,而高嘌呤又会导致高尿酸。我们在吃的美食里面有很多含有高嘌呤的食物,高嘌呤指的是每100克食物中嘌呤含量达到或者超过150毫克为高嘌呤食物。

    第一种:啤酒。 100克啤酒含有嘌呤80毫克,可能你会说它的嘌呤含量不高,但是啤酒中含有的鸟苷酸在体内分解会产生嘌呤,其中产物为尿酸,所以这里我特地将啤酒拿出来说一下,当然如果你不是高尿酸患者大可不必计较。

    第二种:猪肝。每100克猪肝嘌呤含量是169.5毫克,它的量已经超过150毫克属于高嘌呤食物,如果是痛风患者或者是高尿酸患者最好别吃,除了猪肝还有鸡肝、鸭肝、鹅肝等动物其他内脏,它们的嘌呤含量都很高,不是痛风患者猪肝对我们身体还是有好处的。
    第三种:大虾。说起大虾,大虾不但味道鲜美,它的蛋白质含量超出鱼、蛋、奶好几倍甚至十几倍,但是每100克嘌呤含量高达187毫克,所以痛风的人要尽量远离大虾。
    第四种:生蚝。我想大家夜宵最爱的就是蒜蓉烤生蚝,但是你知道生蚝嘌呤含量吗?每100克生蚝中含有嘌呤高达239毫克,超过大虾的嘌呤含量,生蚝味道虽美,可是痛风患者、高热烧患者记得要远离它,这里顺便说一下平时家中的调料蚝油它的嘌呤含量也很高,因为它的主料就是生蚝提炼的,有痛风的朋友也要注意一下。
    第五种:带鱼。用带鱼做出的各种美食让人吃完意犹未尽,特别是糖醋带鱼,可是你知道吗100克带鱼的嘌呤含量高达391.6毫克,比生蚝的嘌呤含量还要高,如果是高尿酸痛风患者一定不要吃。
    第六种:小鱼干。如果我把它的嘌呤含量说出来会吓你一跳,每100克小鱼干的嘌呤含量达到1538.9毫克,可以称得上是“嘌呤之王”,可能出乎所有人的意料之外小鱼干它的嘌呤含量竟然这么高,痛风患者一定要远而避之不要去尝试它,当然如果你不是高尿酸或者痛风患者,上面这些食物对我们来说既营养又美味,最后提醒大家吃海鲜千万不要喝啤酒,因为海鲜的嘌呤含量都是非常高的,再加上啤酒里面含有鸟苷酸代谢产生嘌呤,如果你吃海鲜在喝啤酒会让你的体内吸入的嘌呤含量超标,会导致高尿酸。

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